Rioja

Viñas de Gain
Bodegas y Viñedos Artadi
Uvas: Tempranillo. Viñedos seleccionados de entre veinte y treinta años situados en parcelas de los parajes de San Martín, Las Ventas, Paulejas, San Julián, Santa Águeda, Castejones, Majadales, Ribaltayo Viejo, etc. Destacan los fondos de frutas rojas y las notas especiadas perfectamente ensambladas con las sensaciones de la crianza en madera.

Pinturas
Bodegas Obalo (Ábalos)
Tempranillo 100%. Con el soporte de algunas de las cepas de Tempranillo más veteranas (30 a 70 años) de estos parajes, surge un vino marcado por la finura aromática y el equilibrio en sus sensaciones táctiles y gustativas. Elegante y complejo, sugiere notas cremosas de fresa y tofe, cedro y pimienta. Crianza 8 meses en barricas de roble francés (30%) y americanas (70%).

Rayos Uva
Olivier Rivière
Tinto joven. Variedades: 50% Tempranillo, 50% Graciano. Vinificación tradicional con remontados diarios, maceración de unas 3 semanas y control de temperatura para mantener el carácter fresco de las variedades.
Ribera del Duero

Fincas Resalso
Bodegas Emilio Moro
Elaboración 4 meses en barricas de roble 100% Francés. 90 puntos sobre 100 en Wine Advocate.

Valderiz
Bodegas y Viñedos Valderiz
Variedad: 100% tempranillo. Maloláctica: 50% depósito, 50 barrica Envejecimiento: tiempo: 20 meses. Tipo de madera: 80% roble francés, 20% roble americano, 60 % nuevo y 40% de un vino.

Venta Las Vacas
Bodegas Vizcarra
Tempranillo con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés (40 %) y americano (60 %) nuevas con diferentes índices de tostado. Se realizan dos trasiegos durante la crianza en contacto con las lías finas.
Rueda

Naia
Bodegas Naia
Variedad: 100% Verdejo. Posee un diferenciado carácter, que se distingue por los aromas de lima, mosto y kiwi, juntos típicas notas vegetales, una apreciable frescura y un largo y seco final de boca.

K-Naia
Bodegas Naia
Variedad: 85% Verdejo, 15% Sauvignon Blanc. Color: amarillo-pajizo. Nariz: muy aromática con notas de fruta fresca, cítricos, notas de herbáceas y de boj. Es una nariz fresca que combina los aromas de la variedad verdejo y sauvignon. Boca: Boca de paso ligero y fresca con un ligero amargor final.

El Perro Verde
Angel Lorenzo Cachazo
Elaborado con uvas de la variedad Verdejo procedentes de Rodilana, Bobadilla del Campo y de "El Sotillo" en Pozaldez (Valladolid). Este vino no ha pasado por madera y la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Cavas

Berdié Brut Rupestre Reserva
Berdié Romagosa
Tipo: Extra Brut. Variedades: Macabeo, Xarel•lo y Parellada. Crianza: de 15 a 27 meses

Bohigas brut
Fermí Bohigas
Variedades: Macabeo, Xarel•lo, Parellada. Aroma muy fresco destacando fruta blanca (manzana àcida y pera) sobre notas de piel de cítricos y flor blanca. De fondo notas especiadas debido a la crianza (canela) y galleta.

Colet a Priori
Colet Cava
Vino espumoso método tradicional. D.O. Pénedes Variedades: 40 %Macabeu, 35% Chardonnay, 15% Riesling, 5% Gewurztraminer, 5% Moscatel.
Otros vinos

Terra Minei Treixadura Riberio
Francisco Fernández Sousa (Ourense)
Varietales: treixadura. Atractivo color amarillo limón. Aroma muy personal de buena intensidad y muy complejo, en la que destacan las flores blancas y las frutas de hueso (confitura, melocotón y cereza) con notas de menta.

Auratus Treixadura Albarinho
Quinta do Feital (Portugal)
De las variedades Alvarinho y Treixadura, se trata de un blanco fresco pero a la vez intenso gracias a los 5 meses de crianza sobre lías. Es un vino con gran intensidad aromática y redondez, siendo uno de los blancos portugueses más reconocidos junto con el superior Dorado.

Zind Humbrecht Gewurztraminer
DOMAINE ZIND-HUMBRECHT (Alsacia)
Variedad: 100% Gewürztraminer. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y estancia en los mismos depósitos en contacto con sus lías finas hasta su embotellado.