Pacharanes
Pacharan Atxa
Destilerias Acha
Licor tradicional de sabor afrutado elaborado con nuestra receta artesanal, a través de la lenta maceración de la crema de anís destilada y de las endrinas silvestres.
Pacharan Azanza
Licores Azanza
Mejor Pacharan navarro ganador cata Sommeliers 2012
Pacharan Basarana Blanca
Hijos de Pablo Esparza
El pacharán Basarana recoge con la máxima pureza la noble tradición de la elaboración artesanal de los pueblos y caseríos del norte de Navarra: anís de alta calidad, endrinas silvestres y seis meses de meceración en reposo.
Pacharan Basarana Negra
Hijos de Pablo Esparza
La asociación Navarra de sumilleres determinó que el pacharán Basarana etiqueta negra fué el mejor Pacharán Navarro de 2011 otorgandole la medalla de ORO.
Pacharan Usua
Licores Usua
Elaborado mediante la maceración de endrinas en anís durante un periodo que oscila entre los 3 meses y los 3 meses y medio. Certificación de elaboración artesanal. Color rojo rubí muy intenso, ribetes violáceos y capa media. Nariz frutal, dulce, compleja, balsámica y ensamblada. Boca densa, voluptuosa y redonda.
Pacharan Ordoki
Licores Baztan
Patxaran artesano del valle de Baztan. Anisado de arañones o endrinas. Arañones enteros macerados en anís durante más de seis meses, a temperatura ambiente. Digestivo tradicional de navarra, de color rojo rubí, sabor afrutado, ligeramente acido y tánico y aroma característico de arañones.
Pacharan Etxeko
Destilerias La Navarra
Las endrinas proceden en su mayor parte de plantaciones Navarras controladas directamente por el Consejo Regulador de Pacharán Navarro. El alcohol proviene de las melazas de remolacha de la mejor calidad.
Pacharan La Navarra
Destilerias La Navarra
Endrinas frescas aproximadamente 180 gr pro litro de alcohol, anis y azúcar.
Pacharan Oro Baines
Licores Baines
En sus comienzos, en 1844, Licores Baines empleaba las barricas como depósitos para las elaboraciones. Por ello, y conocedores de los efectos de la madera sobre el producto, se ha mantenido el proceso original. Barricas de roble de 500 litros en las que maceran, durante un mínimo de seis meses, endrinas seleccionadas, en cantidades superiores a los 250 gramos por litro.
Licores
Licor café Ordoki
Licores Baztan
Orujo con café mezcla selecto en infusión. 30% vol. alcoholico.
Licor hierbas Ordoki
Licores Baztan
Destilado de orujos de uva con macerado de plantas aromáticas como manzanilla, hierba luisa y salvia.
Licor manzana La Navarra
Destilerias La Navarra
Alcohol, azúcar y manzana verde de las variedades Golden y Grant Smith (170 grs. de fruta por litro).
Licor melocoton La Navarra
Destilerias La Navarra
Componentes: Alcohol, azucar y melocotón. Graduación alcohólica: 19 % vol.
Moscatel Goya
Bodegas Camilo Castilla
Color marrón brillante con reflejos dorados. Aromas limpios con connotaciones de frutas maduras y confitadas. En boca es dulce, ligero y persistente.
Patxaka Ordoki
Licores Baztan
Anisado de manzana silvestre: patxaka, sagarbasa, sagarmiñe. Manzanita silvestre, acida, amarga y astringente macerada en anis durante más de seis meses, a temperatura ambiente. Digestivo tradicional del pirineo navarro, de color amarillo oro, fino paladar y sabor a manzana.