Pacharanes y licores

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Pacharanes


Pacharan Atxa - Destilerias Acha

Pacharan Atxa

Destilerias Acha

Licor tradicional de sabor afrutado elaborado con nuestra receta artesanal, a través de la lenta maceración de la crema de anís destilada y de las endrinas silvestres.

Pacharan Azanza - Licores Azanza

Pacharan Azanza

Licores Azanza

Mejor Pacharan navarro ganador cata Sommeliers 2012

Pacharan Basarana Blanca - Hijos de Pablo Esparza

Pacharan Basarana Blanca

Hijos de Pablo Esparza

El pacharán Basarana recoge con la máxima pureza la noble tradición de la elaboración artesanal de los pueblos y caseríos del norte de Navarra: anís de alta calidad, endrinas silvestres y seis meses de meceración en reposo.

Pacharan Basarana Negra - Hijos de Pablo Esparza

Pacharan Basarana Negra

Hijos de Pablo Esparza

La asociación Navarra de sumilleres determinó que el pacharán Basarana etiqueta negra fué el mejor Pacharán Navarro de 2011 otorgandole la medalla de ORO.


Pacharan Usua - Licores Usua

Pacharan Usua

Licores Usua

Elaborado mediante la maceración de endrinas en anís durante un periodo que oscila entre los 3 meses y los 3 meses y medio. Certificación de elaboración artesanal. Color rojo rubí muy intenso, ribetes violáceos y capa media. Nariz frutal, dulce, compleja, balsámica y ensamblada. Boca densa, voluptuosa y redonda.

Pacharan Ordoki - Licores Baztan

Pacharan Ordoki

Licores Baztan

Patxaran artesano del valle de Baztan. Anisado de arañones o endrinas. Arañones enteros macerados en anís durante más de seis meses, a temperatura ambiente. Digestivo tradicional de navarra, de color rojo rubí, sabor afrutado, ligeramente acido y tánico y aroma característico de arañones.

Pacharan Etxeko - Destilerias La Navarra

Pacharan Etxeko

Destilerias La Navarra

Las endrinas proceden en su mayor parte de plantaciones Navarras controladas directamente por el Consejo Regulador de Pacharán Navarro. El alcohol proviene de las melazas de remolacha de la mejor calidad.

Pacharan La Navarra - Destilerias La Navarra

Pacharan La Navarra

Destilerias La Navarra

Endrinas frescas aproximadamente 180 gr pro litro de alcohol, anis y azúcar.


Pacharan Oro Baines - Licores Baines

Pacharan Oro Baines

Licores Baines

En sus comienzos, en 1844, Licores Baines empleaba las barricas como depósitos para las elaboraciones. Por ello, y conocedores de los efectos de la madera sobre el producto, se ha mantenido el proceso original. Barricas de roble de 500 litros en las que maceran, durante un mínimo de seis meses, endrinas seleccionadas, en cantidades superiores a los 250 gramos por litro.


Licores


Licor café Ordoki - Licores Baztan

Licor café Ordoki

Licores Baztan

Orujo con café mezcla selecto en infusión. 30% vol. alcoholico.

Licor hierbas Ordoki - Licores Baztan

Licor hierbas Ordoki

Licores Baztan

Destilado de orujos de uva con macerado de plantas aromáticas como manzanilla, hierba luisa y salvia.

Licor manzana La Navarra - Destilerias La Navarra

Licor manzana La Navarra

Destilerias La Navarra

Alcohol, azúcar y manzana verde de las variedades Golden y Grant Smith (170 grs. de fruta por litro).

Licor melocoton La Navarra - Destilerias La Navarra

Licor melocoton La Navarra

Destilerias La Navarra

Componentes: Alcohol, azucar y melocotón. Graduación alcohólica: 19 % vol.


Moscatel Goya - Bodegas Camilo Castilla

Moscatel Goya

Bodegas Camilo Castilla

Color marrón brillante con reflejos dorados. Aromas limpios con connotaciones de frutas maduras y confitadas. En boca es dulce, ligero y persistente.

Patxaka Ordoki - Licores Baztan

Patxaka Ordoki

Licores Baztan

Anisado de manzana silvestre: patxaka, sagarbasa, sagarmiñe. Manzanita silvestre, acida, amarga y astringente macerada en anis durante más de seis meses, a temperatura ambiente. Digestivo tradicional del pirineo navarro, de color amarillo oro, fino paladar y sabor a manzana.

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